Bordeaux Rosé 2004

ORIGINE
Produit charentais - Vignoble François Decombe

DESCRIPTIF
Ce vin exprime une grande fraîcheur et vivacité, aux parfums fruités et élégant et au bouquet harmonieux. Servir bien frais, en apéritif, sur les crudités, charcuterie, grillade, fruit de mer et fromage frais !

CULTURE
enherbement naturel et travail du sol pas de produit chimique de synthèse. Démarche vers une agriculture saine et dans le respect de la nature depuis 2004 en conversion vers une agriculture plus approfondie en bio-dynamie.

produit :
En conversion Demeter

conditionnement : 0,75L
prix : 6€
conservation : 2 ans

A SAVOIR
Terroir : argileux sablonneux avec prédominance sablonneux
Cépage : merlot 100%
Taille : guyot double
Densité de plantation : 4500 pieds hectare
Rendement : 58 hectolitre hectare
Vinification : vendanges égrappées, rosé obtenu par saigné, pas de débourbage fermentation lente et à basse température. Elevage sur lies avec batonnage
Robe : brillante, doté d’une belle teinte rosé.

vignoble_francois_decombe

Le Domaine François Decombe se situe dans la région du blayais, dans un paysage vallonné de collines proches de l'estuaire de la Gironde.

Parmi tous ses vins, retenez le Premières Côtes de Blaye Rouge.

Tous les vins sont en conversion vers 'Demeter' pour 2005 et 2006.

A partir de 2007 nos vins sont issus de raisin en agriculture biologique et biodynamique adhérent Demeter.

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