Etyc.org - Le couteau suisse de l'écocitoyen

Descriptif
Chocolat noir menthe bio

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne non-raffiné, croquants de menthe (10%): sucre de canne, essence naturelle de menthe poivrée, beurre de cacao. Cacao : 61 % minimum.

Infos
-          prix minimum garanti
-          partenariat sur le long terme
-          gestion démocratique des coopératives
-          surface moyenne cultivée par producteur : 2,9 ha 

CACAO
-          aide à la production, à la transformation et à la commercialisation
-          aide à la diversification des cultures pour sécuriser les revenus des petits producteurs
-          préfinancement des commandes

SUCRE
-          aide au regroupement des producteurs pour réaliser des économies d’échelle, à la diversification des cultures
-          création d’une école
-          financement de bourses universitaires