Etyc.org - Le couteau suisse de l'écocitoyen

Carottes, coriandre et miel. Accompagne des petits cubes de porc revenus à la poêle, avec une pointe de curry et déglacés au pineau et servi avec du riz créole.

Recette

faire une papillote avec un lit de légumes, du chutney et des morceaux de lotte. Parsemer de beurre, fermer et mettre au four à 180° 20 minutes..