Vivre Citerrien

Les Fermiers des Chenevières

Pourquoi l’agriculture biologique ?
« Pour ne plus utiliser de produits chimiques (qui provoquent des allergies cutanées et respiratoires),
pour préserver l’écosystème (la vie microbienne et les insectes qui permettent un équilibre naturel)...
et par-dessus tout,
pour proposer des produits de qualité, sains,
dans un seul but
: respecter le consommateur ! »

Les fermiers du bord de Sevre

« Nous vous accueillons à Largeasse dans notre ferme conduite en agriculture biologique et nous vous invitons à découvrir :
- nos volailles Bio,
- nos terrines et plats cuisinés Bio et
- nos spécialités de canards fermier. »

notre premier panier du vendredi 16 mai 2008

Bonjour à tous*!

Agnès et Richard nous communiquent le contenu du premier panier:

Des bâtisseurs bénévoles construisent ensemble une "nouvelle ruralité" au coeur du Limousin

L'association Contrechamps a été créée en 2000, à l'initiative des agriculteurs du GAEC Champs Libres et d'autres habitants du Plateau de Millevaches (Montagne limousine), souhaitant participer à la vie locale en construisant ensemble une "nouvelle ruralité".


Illustration extraite de Google Earth (copie d'écran)

 

ateliers enfants

cabanneNon, ce n'est pas une maison bleue adossée à la colline, ni un beau palais de beurre frais . mais dans et autours de cette maisonette nichée au pied d'un arbre , nous allons refaire le monde ! D'abord nous allons la fleurir et l'entourer de plantes potagères . Puis on y construira . Des tipies, des cerf-volants, du papier, des fours solaires ...comme on voudra . On s'y fera de vraies peintures de guerre pour de faux, on y écoutera le chant des oiseaux, on y fera des gateaux, non loin des poules et des tétards , sous l'oeil vigilant de kif-kif (le chien) et des parents venus sarcler pour le plaisir !

la renaissance d'un fromage

Nous avons la chance extraordinaire de vivre en France . Oui, extraordinaire . car la France est un  pays  au climat tempéré, possédant un grand littorale, de nombreux cours d'eau ainsi qu'un réseau fabuleux de nappes phréatiques . et malgré cela, la biodiversité s'appauvrie au nom du rendement, alors le pin douglas défigure peu à peu nos forêts, des races de vaches, chevaux, moutons disparaissent, ainsi que de nombreux produits du terroir, dont nos fameux fromages .

Donoo : "On ne jette plus, on donne"

Donoo est un site à caractère social. Son but est la mise en relation entre personnes désireuses de donner leurs objets à des personnes pouvant en avoir besoin. Le concept est simple: "on ne jette plus, on donne". Au moment de "jeter" tel ou tel objet, pourquoi ne pas se demander si d’autres personnes ne seraient pas contentes d’en bénéficier ?


La cendre, agent nettoyant

La cendre contient beaucoup de potasse. Cette potasse est un dégraissant puissant.
Ainsi les premières lessives étaient produit avec de la cendre. D'ailleurs le terme lessive apparut au XIIIeme siècle signifie eau coulée sur les cendres.

Pour se désinfecter les mains, il suffit de se laver les mains à l'eau et à la cendre pour tuer les microbes.

L'écologie et le développement durable en barre

ECOLO-INFO : C’EST QUOI?

La barre d’outils Ecolo-Info a été créée afin de regrouper simplement en un seul et même endroit l’ensemble des informations sur l’écologie, le développement durable, l’environnement… Il est essentiel que chacun puisse comprendre, s’informer, s’investir et agir de manière responsable. A cette fin, Ecolo-Info permet en un clic d’avoir accès à tout ce dont vous avez besoin!

"Pour une ville qui marche - Aménagement urbain et santé"

Tournant le dos à la marche, notre aménagement urbain nous incite à privilégier la position assise pour nos déplacements, nos loisirs et notre travail. Or, poussé à l’extrême, ce mode de vie sédentaire a des répercussions désastreuses.

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