Journal d'un éco-instit de campagne

cuire avec un diable de cuisson

toujours à la recherche de nouveaux (??? anciens) modes de cuisson moins gourmands en énergie, nous sommes tombés là-dessus). L'objet nous a tout de suite plu...

 

Je suis comme les gamins, j'adore utiliser mes jouets tout de suite !!

J'y ai donc cuit mon pain "cocotte" en éteignant le four avant l'heure car le matériau garde la chaleur et  donc la cuisson s'est poursuivie. En voici donc le résultat :

 

 
Prochain objectif : un plat mijoté !  
 
 

 

 

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