une saison au potager (mise à jour du 12 avril)
18 janvier 2009 :
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nettoyage de la serre :
quelques cadeaux de dame nature quand on la laisse respirer :
pommes de terre restées de la saison
précédente (et zou, dans la soupe !)
asperges ?
(on n'est pas sûrs... On avait enfoui des griffes d'asperges récupérées je ne sais plus alors on se dit que c'est sûrement ça (les asperges mettant plsieurs années à donner (si elles se plaisent là où elles sont !!)))
pied de cassis, pied de framboisier (confitures en perspective. NB : on a d'autres pieds !)
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mélange du compost :
toujours un peu la corvée mais indispensable à la bonne marche de la fabrication du compost (son principe même étant le mélange des strates !). En plus, les poules sont heu-reu-ses... (les vers de terre un peu moins...)
8 février 2009 :
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Pommes de terre mises à germer
En me rendant à ma coop préférée (pas difficile, il n'y en a qu'une), j'ai eu le plaisir de voir qu'ils avaient déjà les plants de pommes de terre... Je sais, le pommes de terre, c'est beaucoup de travail pour pas grand chose quand on voit le prix d'un « kilo de patates » comme je l'entends souvent...
Mais moi, ex-citadin consommateur maladif (je noircis le tableau mais pas tant que cela ! ceux qui me connaissent ont peut-être un avis) les pommes de terre, c'est la noblesse même ... Elles nécessitent un travail parfois ingrat (fourche, bêche etc.) mais je n'envisage pas un potager sans elles et ce pour plusieurs raisons :
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primo, elles sont la base de notre alimentation et en tant qu'aspirant à un minimum d'autarcie, elles me semblent indispensables...
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deuxio, j'aime la variété que l'on peut trouver et le fait de pouvoir cultiver des espèces classiques et des espèces plus rares (telles que la king Edward (ou oeil de perdrix, variété à la peau parsemée de rouge et dotée d' »yeux »))...
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tertio, cette culture permet un nettoyage en profondeur du sol.
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Enfin, (et cette dernière raison est un peu égoïste ) un de mes moments préférés de ces premiers mois au potager est sûrement la première récolte qui permet de manger des pommes de terre nouvelles (toutes fraîches sorties de terre) avec pour seul accompagnement un généreux morceau de beurre salé (breton oblige !!)... Terrible...
variétés de cette année :
Prix du filet de 500 g (semences bio) : 3 € 15
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Belle de Fontenay et Sirtema (précoces)
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Kerpondy (des pommes de terre a cochons comme dit ma belle mère !!)
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Mangod
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Oeil de perdrix (king Edwards) (mise à germer de PDT que l'on a consommées cet hiver)
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une variété donnée par la grand-mère de ma femme mais dont le nom m'échappe
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Océania (variété non bio offerte par une jardinerie dont je ne citerai pas le nom )
10 février 2009 :
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Taille et raffraichissement des « petits fruits »
C'est pas le tout de vouloir se goinfrer de framboises et de mûres mais il fait leur refaire une beauté de temps en temps... J'avoue que je ne suis pas trop spécialiste mais j'ai suivi quelques conseils et mon « bon sens » ; j'ai taillé les tiges ayant donné l'année précédente (bof bof l'année précédente... Je me demande si elles sont assez bien exposées...), rabattu celles qui gênaient, éclairci en le centre du plant de mûrier des jardins qui pousse comme du chiendent... Voilà ... Si vous avez des conseils, je suis preneur...
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Déplacement de la cage de mes poules sur une partie du potager :
Dans le but de les faire nettoyer une partie du potager envahie par les herbes (vous remarquez, j'ai pas dit « mauvaises » !!), j'ai installé les demoiselles à cet endroit afin qu'elles profitent de leurs vacances (ben oui, elles sont comme les instits, toujours en vacances !!) pour me nettoyer le coin !! Pour information, au cas où vous ne seriez pas au courant, la poule a un point commun avec la vache (qui a dit elle vole et elle pond des oeufs... ? De toutes façons, ça, ça fait deux points communs, pas un... ) ; elle adore manger de l'herbe ... En plus, comme elles gratouillent, farfouillent et patouillent, elles vont me débarrasser des insectes nuisibles de cette partie de terrain !!
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Démantèlement des rames de haricots du même nom
Je sais, j'aurais dû nettoyer ça en fin d'été dernier mais j'attendais un maximum pour que les graines sèchent (au final, elles ont moisi dans la cosse... Paf, un coup pour rien !!)
Je l'ai donc fait ce jour (vieux motard que jamais, non ?) : Le tout va finir pour allumer le feu ... Y'a pas de petit recyclage...!
14 février 2009 :
relevé températures de la terre : J'ai lu (je lis trop...) que les graines ne germent pratiquement pas dans une terre à moins de 10°... J'ai donc récupéré un thermomètre de somelier (cadeau publicitaire de je ne sais plus quelle entreprise) afin de mesurer la température de la terre au fil de la saison... Juste par curiosité...
- dans la serre : 5 °
- dans le châssis (non chauffé !) : 3°
-dans le potager : 2°
Je vous entends déjà : « Quoi, le jour de la saint Valentin, dans son jardin au lieu de cajoler sa belle.. I-nad-mi-ssi-ble ! » . Je réponds que ...... euh...... que...... il n'y a pas un jour précis dans l'année pour cela (le cajolage pas le jardinage !!) ... Pan, dans les dents...
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Réorganisation du compost :
Marre de ne pas savoir où prendre le terreau et où entreposer, j'ai réorganisé les tas et fait des séparations nettes : un tas « compost mûr (ou quasi ) », un tas « pô mal mais faut attendre » et un dernier avec tous les déchets nouveaux (the trou, quoi !) ... Sans oublier le caisson en métal (une tôle pliée ) qui me sert à vider les toilettes sèches (j'alterne par couches (déchets TS, compost en formation, tontes....))...
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Croc au potager :
Cette année, j'ai décidé (après de saines lectures ...) de ne pas bêcher au printemps (je l'ai fait en automne) afin de laisser tranquille le microcosme qui s'est formé dans le sol (vers, ...). J'ai donc utilisé le croc et le rateau afin de « rafraîchir la terre ». ... On verra bien ce que ça donnera...
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Repiquage de crocus et de perce-neige
16 février 2009 :
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Nettoyage de la serre (suite) :
Deuxième temps de nettoyage de la serre : j'ai intégré la terre des taupinières à celle déjà existante, ratissé et enlevé le cailloux (la plaie ! On a beau en enlever tout le temps, il y en a toujours !!)
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premiers semis :
Aussi appelé « semis du jardinier qui n'a qu'une seule hâte, que la période des semis arrive » !!Â
Dans la serre, sous deux « cloches », j'ai semé des graines de salade à couper (un vieux sachet de l'an dernier retrouvé au fond d'une poche de vêtements de jardin...)...
Semis « pari » (sans gros rique !)... On verra bien !!
18 février 2009 :
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Bêchage et amendement d'une planche de culture ajoutée à celles existantes (zone un peu humide devant les plants de framboisiers)
20 février 2009 :
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Rangement de la cabane de jardin :
L'hiver, c'est souvent le bazar, souvent une accumulation de bricoles,de machins (pots en plastique des plants achetés, outils, filets et voiles de protection, table de jardin, tondeuse en hibernation, tonnelle et plantes à l'abri du gel ...
Mais arrive un moment où l'on ne retrouve plus rien , où il est impossible de prendre les outils... Arrive un moment où on ouvre les portes en grand et où c'est le sac poubelle qui se régale... Et où on retrouve des outils, machins ou bidules que l'on arrivait pas à retrouver...
Vient aussi le moment des surprises : j'ai voulu déplacer le tissu de la tonnelle... pour m'apercevoir que des gentils campagnols, souris ou autres rongeurs avaient grignoté le tissu l'avaient transformé en ...... gruyère (désolé,je sais jamais si c'est le gruyère ou l'emmental qui a des trous !!). Sales bêtes !!
21 février 2009 :
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Moment agréable : l'achat de plants et arbustes en vue de la création d'une haie coupe vent... et d'arbres fruitiers pour renforcer le « cheptel ».
Un truc donné par un jardinier : nous avons acheté les fruitiers avec les « racines nues ». Nous n'allons les planter que la semaine prochaine : il m'a donc conseillé de creuser un trou (j'ai opté pour la serre) et d'y enfouir les racines puis d'arroser... (peu importe que les arbres soient couchés...)
Preuve que laisser les plantes vivre jusqu'au bout a du bon, je viens de récuperer deux petits plants de tomates qui ont germé de graines des plants laissés dans la serre cet hiver (j'ai pas eu le mildiou aussi, ça aide !)... A ce sujet, je compte laisser grainer un maximum de plantes et lassier une partie du potager se débrouiller tout seul (selon les principes de la permaculture...
A faire :
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replanter le sapin de Noël (toujours dans sa grosse poubelle !) (fait fin février) -
nettoyage de la bande des fraisiers(17 mars) nourrir les rosiers (qui en ont bien besoin)(20 mars)tailler la haie déjà existante(fait le 22 février)
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Divers traitements à la bouillie bordelaise (groseillier à maquereau notamment)
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Création d'un coin herbes aromatiques à proximité de la maison(18 mars) -
fabrication de bacs avec des palettes pour le compost.(17 mars) -
Semis de tomates « early cherry » , tomates cerise très précoces(semences bio Kokopelli) (21 mars) -
planter arbres fruitiers (fait le 22 février) -
Mettre la nouvelle haie coupe-vent en place (début mars) -
mélanger fumier de cheval au compost
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amender potager avec Or brun
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désinfecter pots futurs semis et tuteurs.
installer parc à poules avec grillage(fait le 22 février )
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(faitpréparer la planche de culture qui accueillera les nouveaux framboisiers (exposition sud-ouest)le 22 février ) acheter broyeur végétaux pour mulching(début mars)
28 mars 2009 !
Ca fait longtemps que je n'ai pas écrit... Le potager ne s'est bien évidemment pas arrêté mais j'ai fait une pause "écriture" dans l'attente de Lilouen, le ch'tit 3ème... Je vais donc résumer ce que j'ai fait au jardin en me promettant de mettre ce billet à jour dès que possible !!Â
- Comme l'an dernier, je n'ai pas résisté à la tentation (les beaux jours se présentant) de semer (dans la serre, j'ai mis des pommes de terre, des poireaux (semis), les échalotes et les oignons bulbille mais je sens que ça à vraiment du mal à "décoller"...) Chaque année, je me dis qu'il faut attendre le réchauffement de la terre (à ne pas confondre avec le réchauffement climatique...sic...) mais c'est plus fort que moi : l'envie de voir les choses pousser dans le jardin me taraude...J'ai donc fait : on verra bien. Pour les pommes de terre plantées en extérieur fin février, j'ai mis dessus une bâche plastique... Il semblerait que cela soit efficace car elles commencent à germer.
- Les semis dans le châssis traînent un peu. Ce n'est pas très probant... Ceci dit, j'ai dit ça aussi l'an dernier et le la saison n'a pas été si mauvaise...
- J'ai taillé les arbres fruitiers début mars, un peu à l'aveuglette j'avoue... Sur les conseils avisés d"un horticulteur qui m'a expliqué comment tailler (dans son magasin), j'ai tenté de repérer les boutons "fleurs" des boutons "feuilles" dans les arbres à fruits à pépins mais arrivé devant mes arbres, c'était tout de suite moins évident que lors de l'explication... J'ai donc utilisé la méthode : je coupe ce qui gêne, les branchette qui vont vers l'intérieur de l'arbre (ça, je l'ai retenu) et j'ai pratiqué une taille en hauteur ... Il semblerai que les arbres n'en aient pas trop souffert car les fleurs et les feuilles apparaîssent enfin, nombreuses et drues... Je sais d'ailleurs maintenant reconnaître les deux types de bourgeons grâce à Belle maman... Ca sert quand même, une belle doche !! Je me suis donc dit que l'an prochain, j'attendrai un tout petit peu pour tailler (jusqu'à la réelle apparition des bourgeons !! Y' a pas : tout vient à point à qui sait attendre !!)
- Ah ! j'ai enfin acheté le broyeur. On a pris une bonne marque, on l'a payé un peu "cher" (environ 250 € ) mais vraiment, c'est génial : un peu long à broyer car le trou est petit mais sinon, c'est vraiment super : paillage facile, bref, on en était même à chercher quoi broyer quand on a eu fini notre travail !!
- Les premiers semis de courgettes, citrouille, potimarron et de tomates sont faits (certains diraient qu'il est temps (ça fait 15 jours environ) mais l'an dernier, j'ai repiqué les tomates assez tard et j'ai eu une récolte fabuleuse bien que tardive et n'ai même pas eu le mildiou (faut pas que je le dise trop, ça va me porter la posse !!!)... donc je ne me précipite pas)Â
Depuis la dernière fois, j'ai beaucoup semé (herbes aromatiques, salsifis, mesclun, carottes, radis, cerfeuil), protégé les fraisiers avec un filet (au vu des fleurs qui sont présentes, la récolte sera, je l'espère, très bonnes (je m'en délecte d'avance !)).
Une zone du jardin sur laquelle j'avais installé les poules l'an dernier était dans un sale état. j'ai donc enlevé le peu d'herbe restant et ai semé de la jachère (fleurs annuelles et pérennes) dans un but précis : créer une zone mélifère et accueillante pour divers insectes du jardin... De plus, ça a l'avantagee d'être e d'être joli et de ne nécessiter qu'un fauchage ou deux par an... (économie de temps et d'énergie ...) ...)
Les arbres fruitiers sont couverts de fleurs et outre le fait que ce soit beau, cela annonce je l'espère une récolte abondante (ce qui serait la première année car les arbres sont relativement jeunes (5 ans))...

