Journal d'un éco-instit de campagne

toi aussi construis : ta marmite norvégienne

La construction reposait sur des principes physiques que je saurais pas expliquer exactement, d'autres le font beaucoup mieux que moi ici.

Voici ma construction perso. Je voulais, tout comme la cage à poules construite il y a quelques temps, n'utiliser que des matériaux "recyclés", sans rien acheter. Bref, que de la récup'.

J'ai donc cherché à en faire le "moins possible" en partant d"un caisson existant qui soit à la fois assez grand pour accueillir une marmite ou casserole de grande contenance mais aussi un "modèle pas trop encombrant pour pouvoir l'emporter dans notre petit camion aménagé. J'ai donc opté pour une caisse de vin en bois. Idéal car déjà construite et très légère. La voici :

 

J'y ai mis un isolant thermique (styrodur pour ne pas le citer) et ai calfeutré chaque face intérieure de la caisse sans mettre ni colle ni vis.

 

J'ai ensuite utilisé un isolant pour remplacer l'alu car il me semblait que ce matériau ne durerait pas :

 

J'ai ensuite confectionné le couvercle en prenant soin de l'isoler également.

 

Voici donc le résultat :

 

Restait maintenant à savoir si elle allait remplir la fonction pour laquelle elle avait été créée !!

Timidement, je m'en suis d'abord servi de "thermos à nourriture".

Résultat, après 3h dans la boîtes, bos tomates farcies étaient toujours chaudes. Youpi !

 

L'expérience suivante devait alors être une cuisson ...  J'ai donc mis des haricots à cuire 5 mn sur le feu tradititionnel puis ai couvert la marmite en métal et l'ai introduite dans l'OVNI ... 10 mn plus tard, les haricots étaient cuits...

Je pense qu'il faut maintenant que je m'attaque à des cuissons plus longues. A priori, on peut faire du boeuf bourguignon et son goût (dû à une cuisson lente et douce) est incomparable... Faut que je teste...

J'établis un tableau que je complèterai :

    sur le feu traditionnel
  dans la Marmite  Norvégienne
  haricots verts (500 G environ)  5mn  10 mn
     
     

 

 

 

Commentaires

Je ne connaissais pas du

Je ne connaissais pas du tout le principe (avant il y a quelques jours en venant rôder sur ton blog). Par contre j'utilise le même principe (enfin u peu le même) avec les casseroles en fonte. Tu mets à chauffer, tu commences le mijotage, puis 10 mn avant la fin de la cuisson prévue, tu éteins et ça finit de cuisoter tout seul. J'aimerais bien en savoir plus si tu testes, moi aussi. Peut-être que ça me prendra et que j'en fabriquerai une avec mes doigts de fée, qui sait. (Je vois déjà la g-- de zhom si j'arrive avec un coffre tapissé d'isolant et que j'y mets sa marmite... Y a de l'éducation à faire)

testé sur les haricots...

mais pas sur les animaux... ! Les haricots, je maitrise... mais le pommes de terre, ça a été le fiasco... Pas assez cuites... J'ai dû remettre sur le feu traditionnel... La prochaine fois, je mettrai plus longtemps dans la marmite... Si tu decides de la fabriquer un jour et que tu te présentes devant ton "Zhom", libère une main et prends une photo... Rien que pour voir la réaction... ! Chapman

Ouahhhh ! Ça m'intéresse

Ouahhhh ! Ça m'intéresse ça. Tu n'as pas essayé le bourguignon encore ?

Nan parce que je n'ai pas eu

Nan parce que je n'ai pas eu temps !!Chapman

Oh ces instits ! Toujours en

Oh ces instits ! Toujours en train de se plaindre. ;)

Je ne me plains pas...

Je ne me plains pas... Simplement, je crois que ce n'est pas une question de temps en définitive... C'est parce qu'un bourguignon en été, y'a plus léger... Quoiqu'avec le temps pourrave au mois d'août... Dès que j'essaye, je l'indique !! Chapman

Cool ! Et après je tanne

Cool ! Et après je tanne chéri pour qu'il m'en construise une. J'ai déjà tâté le terrain, l'a pas l'air très chaud, chéri.

arriver à ses fins...

Il ne faut pas le tanner, il faut le brosser dans le sens du poil ! Du style : "Toi qui bricoles si bien..." ou "Pense au bien que tu vas faire à la planète..."... Bonne persuasion !!

Mais heuuuuuuuuu.... comment

Mais heuuuuuuuuu.... comment dire..... Chéri et le bricolage c'est un peu comme Petit gluon et le calme tu vois, ça va pas ensemble. C'est incompatible en fait. Et pi la planète, chéri y s'en tamponne sauf quand ça lui fait faire des z'économies, là tout de suite ça l'intéresse vachement plus.

c'est sûr... vu comme ça...

Je suis pas Joe La bricole non plus... C'est sûr que si ton doudou se tamponne de l'écologie comme je me tamponne du foutcheball, on n'est pas dans la mouise... Dis-lui de venir faire un tour sur le blog, ça me ferait rire car je pense qu'il me prendrait pour un fou... J'achète des produits plus chers que dans les hypers (on s'y retrouve vraiment car on va à l'essentiel mais cela pourrait faire l'objet d'une longue discussion...), je fais certains besoins vitaux dans une "poubelle" (cf toilettes seches) que je vide dans mon compost, etcaetera, etcaetera... Quant à la dite marmite, il est bien évident que les économies ne se chiffrent pas en millions d'euros... On parle bien ici d'économies "d'énergie"... Chapman

Je sais je sais. Mais tu

Je sais je sais. Mais tu sais avant c'était moi qui faisait les courses au biocoop le plus proche mais bon chéri y trouve que le biocoop c'est vachement plus cher. Et comme depuis que j'ai été hospitalisée c'est lui qui fait les courses bin on a droit au chimique de Casino. Mais je me bats pour imposer mes savons, shampooing et produits de nettoyage home made. C'est mieux que rien. snirf.

biocoop c'est cher...

mais quand tu ne fais les courses quasiment que là, tu t'y retrouves car moins de tentations (inutiles) , moins de plats tout prêts (chers) et gain de temps... En plus, certains prix ne sont pas plus élevés... On s'en est aperçu par hasard sur un produit exactement identique à la coop et chez Edouaaaard (à savoir des tranches de truite fumée) ... MichEd était un truc comme 2 euros plus cher.... Donc.... Ah, ça fait plaisir d'avoir quelques comm' sur le blog... ! Merci à vous deux ! Chapman

Va dire ça à chéri

Il me croit pas quand je lui dis que j'en avais pas pour plus cher que lui en faisant les courses.

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