Etyc.org - Le couteau suisse de l'écocitoyen

Bonjour!

Je suis une jeune maman soucieuse de laisser une planète propre à mes enfants. Pour cette raison j'ai décidé d'agir concrètement. J'ai créé ma petite boutique à Chambéry en Savoie qui propose des articles de maternage alternatif mais aussi des cosmetiques naturels et un peu de déco nature.

Je créé mon Blog pour faire connaître mes produits car même si vous ne les achetez pas chez moi, mais que vous adherez aux produits j'aurai gagné mon combat.

Si vous souhaitez commander, merci d'envoyer un e.mail à magie.verte@hotmail.fr en précisant les articles et la quantité desirée ainsi que vos coordonnées.

Merci et bonne visite!

Ce blog est dédié aux Repas - Débat Bio
qu'Etyc.org organise en partenariat avec Judicious
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N'hésitez pas à nous contacter :
info@etyc.org ou par téléphone au 01 75 51 74 23

 

Certifié par Ecocert.

Le domaine vous propose une gamme complète de produits fins et variés. Vos pourrez découvrir un cépage peu connu, l'Arinarnoa.

Jus de raisin, pétillant de raisin cépage gamay ou merlot, rosé, blanc, rouge ...

Une gamme complète pour le plaisir de vos papilles.

Propriétaire-récoltant.

Notre exploitation existe depuis 3 générations. Nous travaillons sur une propriété de 14ha de vignes, située au coeur de la région du Cognac, dans le cru Fin bois.

Les sols se composent de groies caillouteuses et d'un sous-sol argilo-calcaire, favorable à l'implantation de la vigne.

Depuis 1999 nous avons fait la démarche 'qualitative' de nous convertir vers l'agriculture biologique.

Nous proposons cognac, pineau, vin de pays, jus de raisin et pétillant.

Certifié Ecocert.

Situé à proximité de la Vallée de la Charente entre coteaux et rivières, à 15 mn d'Angoulême et 30 mn de Cognac. Nous élaborons consciencieusement des vins de pays charentais, pineau et pétillants dans une ferme typique charentase.

Nous proposons aussi un accueil chambres et tables paysannes, ainsi que des activités nature et aquatiques.

Certifié Ecocert.

Nous sommes situés au sud de la Charente Maritime non loin de l'estuaire de la Gironde; à mi-distance entre Bordeaux et Royan.

Toutes les parcelles plantées sont exposées au sud avec une recherche de sols séchants et peu fertiles (en résumé des terres à vignes).

Sels marins de l'île de Ré.

Alchimie du vent, du soleil, de la terre et de l'océan, la récolte de sel est le fruit d'un savoir-faire millénaire. Situé sur l'île de Ré, entre La Couarde-sur-mer et Loix, le marais salant de "la Prise de la Bouteille" est au coeur d'un site protégé qui abrite une faune et une flore remarquables. 

Les sauniers récoltent alors quotidiennement le sel sur leurs "aires saunantes". Egoutté et séché au soleil et à l'air ce sel conserve tous les sels minéraux et oligo-éléments contenus dans l'eau de mer et dans l'argile.

La Doie est un ruisseau le long duquel se sont installés les habitants du village de Verrines, connu pour sa jolie église romane du XIIè siècle.

Depuis 1997, notre jardin, au bord de la Doien produit une partie des légumes et fruits avec lesquels nous préparons nos condiments fermiers. Il est entendu que ce qui n'est pas produit chez nous est acheté localement et transformé.

Depuis 10 ans nous produisons de manière biologique et écologique et nous entamons cette année un processus visant la certification AB pour la totalité de notre gamme.

Huile de Chanvre et farine

Ancienne métairie du Seigneur de Tonnay-Boutonne, longtemps plantée en vigne, la Ferme de Bellevue dut se tourner en 1870 vers la polyculture et l'élevage laitier.

Succédant à de nombreuses générations de paysans, je souhaite transmettre à mon tour une terre propre et vivante. Malgré les difficultés, l'agriculture biologique s'est imposée à moi comme une évidence.

Je la pratique aujourd'hui avec conviction pour cultiver une diversité de plantes dont certaines sont transformées sur la Ferme en farine ou en huile et particulièrement en Huile de Chanvre.

Plantes aromatiques, vins, huiles aromatisées.

Animés par le désir de décliner le potentiel aromatique de nos plantes en produits gastronomiques, nous avons élaboré une gamme de vins d'apéritifs aromatisé destinés à surprendre vos papilles les plus exigeantes !

Nous proposons aussi des huiles aux épices rares et fines.