Le blog de alain_chadutaud

Alain Chadutaud


« Notre Exploitation existe depuis trois générations. Nous travaillons sur une propriété de 14 hectares de vignes, situé au cœur de la région de COGNAC, dans le cru Fin Bois.»

Panier Porte Bouteille décoré main

Paniers portes bouteilles peints main idéal pour présenter vos vins à table ou comme objet décoratif.   


Pur Jus de Raisin Blanc

Le jus de Raisin est élaboré naturellement  sans  conservateur et sans sucre ajouté. Il est conservé par simple pasteurisation et peut être gardé pendant 3 ans.

Jus de raisin gazéifié « Le chant des bulles »

Le Chant des bulles est un jus de raisin gazéifié sans alcool. Il se conserve parfaitement pendant 3 ans, notamment grâce à son bouchon en liège muselé. Il accompagnera agréablement un dessert ou se mariera très bien avec le Cognac V.S. à l’apéritif .

Cognac VS Pass’Ange 40%

Notre Cognac VS bio a vieilli 5 ans en fût de chêne et spécialement conçu pour l’apéritif (Cognac Tonic) mélangé aux Chant des Bulles ou à un jus de fruit.
Il présente un fruité remarquable ainsi qu’une longueur en bouche très agréable.

Cognac VSOP Pass’Ange 40%

Robe ambrée, nez fin et élégant avec des notes subtil de vanille. En bouche, on retrouve des arômes de fruits secs délicats et les tannins procurent une rondeur agréable.

NON BIO

Pineau Blanc des Charentes 17,5%

Bon équilibre entre acidité et moelleux, arôme fruits confits et en bouche note de miel et d’amande. Le pineau s’apprécie tout particulièrement en apéritif mais aussi avec du foie gras ou un dessert au chocolat.

Vin de pays charentais Merlot 2005 13%

Vin fin, à la couleur rubis. On retrouve en bouche des notes de fruits rouges de type cassis ou myrtille. Ses arômes offrent une bonne persistance en bouche…

Vin de pays charentais Merlot 2006 13%

Vin fin, à la couleur rubis. On retrouve en bouche des notes de fruits rouges de type cassis ou myrtille. Ses arômes offrent une bonne persistance en bouche…Il accompagnera avec délicatesse les viandes rouges, les volailles, le gibier, et fromages

Vin de pays Rosé Gamay 2006 13%

Vin vif et élégant. A la dégustation, ce vin présente des arômes rappelant la framboise. Il donne beaucoup de fraîcheur aux plats qui l’accompagne … fruits de mer, poissons, charcuteries, fromages de chèvre. Servir frais à 8 °c.

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